Kecap ikan (fish sauce) adalah cairan yang diperoleh dari fermentasi ikan dengan garam. Kecap ikan biasanya digunakan sebagai bumbu untuk memasak, pencelupan...
kecap dengan rasa mustard Inggris yang kuat. Kecap ikan: berbahan baku ikan Selain itu masih banyak variasi kecap lainnya di berbagai negara, misalnya shoyu...
Ayam kecap atau ayam masak kicap adalah sebuah hidangan ayam Jawa yang dibumbui atau disiram kecap manis (bahasa Melayu: kicap lemak manis) yang lazim...
atau bahkan ikan laut. Sejarah mencatat bahwa VOC menuliskan kecap asin sebagai salah satu komoditasnya pada tahun 1737, ketika 75 tong kecap asin dikirimkan...
dengan cuka atau minyak: carpaccio, ceviche, pekelharing Fermentasi: kecap ikan, narezushi Penyajian sewaktu masih segar (mentah) sebagai sashimi, sushi...
dan dicuci, sayuran dicampur dengan bumbu yang dibuat dari udang krill, kecap ikan, bawang putih, jahe dan bubuk cabai merah. Sayuran yang paling umum dibuat...
lain bernama pinatisan, yang mengandung kecap ikan (patis) sebagai pengganti cuka. Takaran dan penggunaan kecap, daun salam, bawang putih, atau lalu dapat...
rasa dasar masakan setempat: asam limau, pedas cabai, asin, gurih dari kecap ikan, dan rasa manis dari gula jawa. bahan-bahan diaduk dan diulek dengan menggunakan...
piscifermentans dengan strain langka yang sebelumnya hanya ditemukan pada isolat dari ikan. Bakteri penghasil γ-butyric acid (GABA) yaitu Leuconostoc NC5 juga ditemukan...
Sedang mencari informasi tentang Harga Mobil Porsche 911? Kami menyajikan daftar Harga Mobil Porsche 911 yang cocok untuk penggunaan sehari-hari, dengan berbagai pilihan fitur dan desain menarik. Temukan yang sesuai dengan kebutuhan Anda....
