Pengawetan ikan adalah berbagai metode yang digunakan untuk memperpanjang usia simpan ikan dan produk ikan. Metode pengawetan diantaranya pengeringan...
Ikan asin adalah bahan makanan yang terbuat dari daging ikan yang diawetkan dengan menambahkan banyak garam. Dengan metode pengawetan ini daging ikan...
penetasan, pembibitan, pembesaran) ikan, termasuk kegiatan menyimpan, mendinginkan, pengeringan, atau mengawetkan ikan dengan tujuan untuk menciptakan nilai...
pasokan yang melimpah, ikan laut harus diawetkan. Tujuannya untuk mencegah kerugian akibat pembusukan ikan. Pengawetan ikan laut juga mempertahankan harga jualnya...
pemasaran. Daya awet ikan pindang naya sekitar 3-4 hari, sementara ikan pindang paso hingga 6-7 hari. Dari segi teknologi pengawetan makanan, produk pindang...
mengawetkan makanan harus diperhatikan jenis bahan makanan yang diawetkan, keadaan bahan makanan, cara pengawetan, dan daya tarik produk pengawetan makanan...
Pengasinan atau penggaraman (bahasa Inggris: salting) adalah pengawetan makanan menggunakan garam pangan kering. Cara tersebut berkaitan dengan pengasaman...
kezuribushi. Pengawetan ikan cakalang menjadi katsuobushi umum dilakukan di beberapa negara seperti Jepang dan kepulauan Maladewa. Teknik pengawetan ikan menjadi...
sepanjang tubuh ikan, bersama dengan tanda gelap. Tanda-tanda gelap ini memudar di bawah pengawetan. Ada juga sirip ekor kuning pada ikan. Salah satu dari...
ditulis dengan huruf kanji 鮓 merupakan istilah untuk salah satu jenis pengawetan ikan disebut gyoshō (魚醤code: ja is deprecated ) yang membaluri bebek dengan...
Tahun ini, pasar otomotif menghadirkan berbagai penawaran menarik yang tidak boleh Anda lewatkan! Dapatkan informasi Harga Mobil Honda Brio yang dilengkapi dengan fitur-fitur canggih dan desain modern....
