Rhizopus oligosporus merupakan kapang dari filum Zygomycota yang banyak menghasilkan enzim protease. R. oligosporus banyak ditemui di tanah, buah, dan...
intermedia sedangkan oncom hitam didegradasi oleh kapang tempe Rhizopus oligosporus dan/atau jenis-jenis Mucor. Oncom adalah satu-satunya bahan makanan...
beberapa bahan lain yang menggunakan beberapa jenis kapang Rhizopus, seperti Rhizopus oligosporus, Rh. oryzae, Rh. stolonifer (kapang roti), atau Rh. arrhizus...
(2013). "Spora Oncom Merah (Neurospora sitophila) & Oncom Hitam (Rhizopus oligosporus) sebagai Bentuk Dasar Eksplorasi Motif Batik Langgam Indramayu"....
Jamur dalam kelas ini juga biasa hidup sebagai saprofit. Rhizopus oligosporus (jamur tempe) Rhizopus oryzae R. stolonifer Mucor mucedo Alexopoulos,C.J.1962...
Tempe, bungkil kedelai fermentasi dibuat dengan menumbuhkan jamur Rhizopus oligosporus keputihan. Teknik fermentasi adalah asli Jawa. Oncom, produk sampingan...
(2013). "Spora Oncom Merah (Neurospora sitophila) & Oncom Hitam (Rhizopus oligosporus) sebagai Bentuk Dasar Eksplorasi Motif Batik Langgam Indramayu"....
digunakan dalam fermentasi terutama adalah kapang atau ragi tempe Rhizopus oligosporus dan Rh. arrhizus. Ampas tahu yang telah dikurangi kadar airnya dan...
menggunakan mikrob penghasil protease dan karbohidratase, seperti Rhizopus oligosporus, Aspergillus niger atau Eupenicilium javanicum. Kapang ini dapat...
Informasi Mobil Taruna Harga 30 Jutaan sudah tersedia dengan paket promo dan pilihan kredit yang sesuai kebutuhan Anda. Dengan cicilan ringan dan beragam opsi pembayaran, memiliki mobil impian kini jadi semakin mudah. Temukan pula berbagai fitur unggulan yang membuat setiap perjalanan keluarga menjadi lebih aman dan menyenangkan....
