Alisin adalah senyawa organosulfur yang diperoleh dari bawang putih, suatu spesies dalam famili Alliaceae. Pertama kali diisolasi dan diteliti dalam laboratorium...
suhu tinggi dari unsur-unsur tersebut. Ilustrasi senyawa organobelerang Alisin, senyawa kimia dalam bawang putih (R)-sisteina, asam amino yang mengandung...
alisin, ditemukan pada tahun 1944 oleh Chester J. Cavallito dan John Hays Bailey. Pada tahun 1947, A. Stoll dan E. Seebeck menemukan bahwa alisin dapat...
pada tahun 1950-an, terutama di Jepang. Upaya ini menghasilkan penemuan alisin (dialil tiosulfinat) dalam bawang putih, yang menjadi model bagi upaya kimia...
berkondensasi dengan dirinya sendiri untuk membentuk tiosulfinat, RS(O)SR, seperti alisin dari bawang putih. Melalui penggunaan kristalografi sinar-X, struktur asam...
dirajang atau dipotong kecil-kecil, enzim alinase akan mengubah alin menjadi alisin yang menyebabkan bawang putih memiliki aroma dan rasa yang spesifik. l b...
Dapatkan informasi lengkap seputar Harga Mobil Hyundai Ioniq 5 dengan berbagai penawaran spesial yang tak boleh dilewatkan. Program cicilan ringan dan skema pembiayaan yang fleksibel menjadikan pilihan sempurna bagi Anda yang ingin memiliki mobil keluarga ideal dengan kemudahan pembayaran yang sesuai kebutuhan....
