Fermentasi (bahasa Belanda: fermentatie, bahasa Inggris: fermentation) atau peragian adalah proses produksi energi dalam sel dengan keadaan anaerobik (tanpa...
hasil fermentasi larutan teh dan gula dengan menggunakan starter mikrob kombucha (Acetobacter Xylinum dan beberapa jenis khamir) dan di fermentasi selama...
Fermentasi etanol atau peragian alkohol adalah proses biologi di mana gula seperti glukosa, fruktosa, dan sukrosa diubah menjadi tenaga seluler dan juga...
Fermentasi atau peragian dalam pengolahan bahan pangan adalah pengubahan karbohidrat menjadi alkohol dan karbon dioksida atau asam amino organik menggunakan...
Ekoenzim atau ecoenzymes atau garbage enzyme adalah larutan kompleks hasil fermentasi dari limbah organik seperti limbah buah dan sayuran dengan gula merah...
Cap Tikus adalah minuman beralkohol tradisional Minahasa dari hasil fermentasi dan distilasi Air Nira dari Pohon Aren (pinnata). Minuman ini sudah dikenal...
sejak 4.500 tahun lalu, sejak abad ke-3 SM. Yoghurt awalnya kemungkinan terfermentasi secara spontan oleh bakteri liar yang hidup pada tas kulit kambing yang...
Tapai atau tape adalah kudapan yang dihasilkan dari proses fermentasi bahan pangan berkarbohidrat sebagai substrat oleh ragi. Di Indonesia dan negara-negara...
merupakan zat yang dapat menyebabkan fermentasi. Ragi biasanya mengandung mikroorganisme yang melakukan fermentasi dan media biakan bagi mikroorganisme...
susu fermentasi adalah produk susu yang difermentasi dengan bakteri asam laktat seperti Lactobacillus, Lactococcus,dan Leuconostoc. Proses fermentasi meningkatkan...
Temukan analisis Harga Mobil Jeep Bekas yang bervariasi, dari model entry-level hingga yang lebih premium. Dapatkan wawasan tentang fitur dan performa yang ditawarkan di setiap kisaran harga....
