Ikan kering (bahasa Inggris: stockfish) adalah ikan tanpa garam (tidak diasinkan), terutama ikan kod, yang dikeringkan dengan angin dan udara dingin pada...
garam kering maupun air garam, merupakan satu-satunya metode pengawetan ikan yang tersedia secara luas sampai abad ke-19. Ikan kering atau ikan asin adalah...
diperdagangkan antar-pulau. Gabus asin merupakan salah satu ikan kering yang cukup mahal harganya. Selain itu ikan gabus segar, kebanyakan dijual dalam keadaan hidup...
Pemrosesan terdiri dari berbagai tahap, sebutan untuk ikan cakalang yang hanya direbus dan dikeringkan adalah namaribushi. Tahap selanjutnya adalah memproses...
dalam hidangan di Maluku Utara. Seperti pada proses memasak hidangan Ikan masak kering kayu yang memerlukan 20 macam rempah. Hidangan ini termasuk hidangan...
sekitar tahun 1980-an. Saus ini antara lain dibuat dari kapis kering, ikan kering, udang kering, dan ham (ham Jinhua) yang dirajang halus, dan dimasak dengan...
pallumara di Palu seringkali berkuah merah dan lebih pedas. Bau ngau atau ikan kering adalah salah satu makanan khas Kota Palu. Bau Ngau biasa diolah dengan...
orang, diperdagangkan dalam bentuk segar, ikan kering, atau diolah menjadi kerupuk, siomay, dan lain-lain. Ikan tenggiri bertubuh memanjang, memipih lumayan...
umur simpan ikan-ikan tersebut. Namun, karena ikan-ikan tersebut belum benar-benar kering, penggaraman tersebut bereaksi dan membuat ikan berfermentasi...
profesi lainnya. Hákarl merupakan produk ikan kering yang paling terkenal di Islandia. Ikan asin Buah kering Curing Ekstrak daging Mie instan Sup instan...
Temukan informasi Harga Mobil Ertiga Bekas yang sesuai dengan selera Anda. Dengan ukuran yang kompak dan efisiensi bahan bakar yang baik, mobil ini ideal untuk kehidupan perkotaan....
